Le Mas de Donat ferme auberge entre Arles et Avignon

 

 

Vallabrègues, un village 100% sud

Village authentique de 1200 habitants, blotti dans une anse du Rhône,au nord de Tarascon entouré d’arbres fruitiers au milieu du verger de la France. Situé aux confins du Languedoc et de la Provence, au centre d’un triangle magique,Avignon,Arles et Nîmes chargé d’histoire et de patrimoine artisanal et gastronomique.

 

 

C’est dans ce coin de Provence que lafamille Marin dialogue inlassablement

avec la Terre,
elle cultive, elle s’imprègne,
elle cuisine pour que la plus merveilleuse rencontre soit faite.


André,
c’est le père, issu d’une famille d’agriculteur à Vallabrègues depuis plusieurs générations.

Martine,
c’est la mère, descendue des Cévennes gardoises, fille de mineur, artiste peintre et petite fille de paysans cévenols et lozériens.

Thibaut,
c’est le fils cadet, accroché à sa terre, à son village continuant ainsi la tradition familiale. 

Une expérience, un moment de vie où nous échangeons autour d’une table, d’un verre et de mets tout en saveur naturelle. Notre vie se passe aux champs, et au plaisir de vous rencontrer 

Notre ferme

6 générations de paysans amoureux de notre terre, de notre village et de notre métier.

  • De la terre : nous avons  appris l’humilité et la force que nous donne l’immensité des éléments : la chaleur, le vent, la pluie et le froid.
  • De notre métier : nous avon  appris la patience et la ténacité.
  • De nos produits : nous avons appris la gourmandise, à développer notre palais, héritage d’un savoir-faire ancestral que nous vous ferons partager lors de rencontres et d’échanges dans notre maison d’hôtes 
  • nos animaux, Rouky,notre épagneul, Manouls notre croisé bleu de gascogne,notre chat Naou, nos chevrettes : Négrita et Nène
  • nous avons aussi une basse cour avec poules,poulets,canards et pintades
  • vous êtes dans un ferme avec tous les avantages et quelques petits désagréments     
  • c'est pourquoi, dans un souci de quiétude vos animaux ne seront pas les bienvenus,désolé!